สวัสดีครับชาวกินไรดีทุกคนห่างหายกันไปนานเลยครับ วันนี้ครับทางกินไรดี ได้ไปค้นพบร้านสุกี้ชาบูบุฟเฟ่ร้านใหม่ ในซอยรามอินทรา 109 ร้านอยู่ในปั๊มน้ำมันเลยครับ ที่เรียกได้ว่าถ้าได้มาลองแล้วต้องติดใจอย่างแน่นอนครับกับร้าน.... “หม้อมหัศจรรย์”

     ผมได้มีโอกาสได้พบกับท่านเจ้าของร้านครับ ด้วยความสงสัยว่าได้ชื่อนี้มาจากอะไร ถึงได้ทราบว่า สมัยก่อนเวลาที่พระสงค์ออกบินฑบาตรจะเรียก บาตรของท่านว่า “หม้อมหัศจรรย์” เปรียบถึงว่าเป็นบาตรแห่งความอุดมสมบูรณ์มีแต่อิ่มอกอิ่มใจ แค่เปรียบเทียบมาแค่นี้ก็ถึงกับทำให้ผมท้องร้องได้เลยครับ เรามาดูกันดีกว่าว่าร้าน “หม้อมหัศจรรย์” ของเรามีอะไรกันบ้าง

     เริ่มกันด้วยที่ผักที่ทางร้านจัดเตรียมไว้อย่างมากมายและสวยงาม บอกได้เลยครับว่าผักที่ร้านสดและใหม่มาก ไซส์ของไข่ไก่ก็เป็นไซส์ที่ใหญ่ครับ รวมไปถึงมีน้ำจิ้มให้เลือกมากมายอีกด้วย วัตถุดิบนำเข้าตรงจากญี่ปุ่น

ร้านนี้จะมีน้ำซุปที่เรียกว่าเป็นไฮไลท์ของงานนี้สองตัวหลักๆเลยครับ เป็นน้ำสุกี้กับน้ำชาบูบอกเลยว่าแค่กลิ่นก็รับรู้ถึงความพิเศษของน้ำซุปได้เพราะน้ำซุปที่นี้เป็นน้ำซุปปลาแห้งล้วนๆไม่ใช่ผงชูรสด้วยและที่แปลกคือยิ่งต้มนานเท่าไหร่น้ำซุปยิ่งเข้มข้นมากเท่านั้นในรสชาติที่ไม่เค็มเลย เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านเท่านั้นนะครับ อิอิ

มาต่อกันด้วยเมนูเนื้่อและหมูของทางร้านที่มีกันนะครับ

                                                                  หมูหมักงา

                                                                     หมูเด้ง

                                                                      เนื้อวัว 

                                                         เนื้อหมูสันคอและเบคอน

                                       ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เต๊าหู้ หมี่หยก ปูอัด และเกี๊ยวกุ้ง

ตบท้ายด้วยปลาดอลลี่กับปลาหมึกครับและกุ้งครับ จะให้เป็นกุ้งธรรมดาก็ยังไงอยู่ กุ้งที่นี้จะเป็นกุ้งสดแถมปลอกเปลือกมาให้อย่างดีด้วยนะครับ

หลายๆคนได้เห็นคงสงสัยว่าให้ขนาดนี้ราคาต้องแพงมากแน่ๆ ผมมองว่าคุ้มค่ากับราคาแน่นอนครับ ในราคาโปรพิเศษช่วงนี้ ในราคา 249 เท่านั้นครับผม กับร้าน “หม้อมหัศจรรย์” ซอย รามอินทรา 109 เข้ามา อยู่ทางซ้ายในปั๊มน้ำมัน LPG นะครับผม ถ้ามาเสาร์หรืออาทิตย์ แนะนำโทรจองก่อนนะครับ เพราะคนเยอะมากมาย พร้อมแล้วช้าอยู่ใย ลุยโลดคร้าปป

- Tangmo